Varietà. Un menù spettacolare.
Differenti per scelta: i nostri menù sono studiati per commensali che non amano annoiarsi. La varietà è merito di una terra e di un mare naturalmente mutevoli. Ma soprattutto premio di gourmands occasionali e inguaribili.
Il pretesto quotidiano ce lo offrono l’inesauribile vivaio di famiglia, ricco di molluschi e crostacei di ogni tipo, ed i pescatori del luogo, che svuotano ogni giorno reti colme di generi freschissimi. Sono loro a spingerci a migliorare continuamente le ricette che presenteremo sulla vostra tavola.