Varietà. Un menù spettacolare

Differenti per scelta: i nostri menù sono studiati per commensali che non amano annoiarsi. La varietà è merito di una terra e di un mare naturalmente mutevoli. Ma soprattutto premio di gourmands occasionali e inguaribili.

Il pretesto quotidiano ce lo offrono l’inesauribile vivaio di famiglia, ricco di molluschi e crostacei di ogni tipo e i pescatori del luogo, che svuotano ogni giorno reti colme di generi freschissimi. Sono loro a spingerci a migliorare continuamente le ricette che presenteremo sulla vostra tavola.

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